19/05/2009

Battambang

17/04/2009 : Day 68

Réveil à 08h00 du matin. Je retrouve Julien sur la terrasse de l’immeuble vers 08H30 pour le petit-déjeuner. Après s’être bien rempli la panse, nous sortons de l’hôtel et débutons les négociations avec les chauffeurs de tuk-tuk pour organiser notre journée. Comme la ville de Battambang ne présente qu’un intérêt très limité, nous prévoyons de visiter le Wat Banan, qui se trouve à 22 km au sud de la ville et de tester l’attraction n°1 de la région à savoir le Bamboo train. Nous obtenons le tout pour 30$, somme que nous devons partager.

Nous quittons Battambang vers 09h30, traversons avec bonheur la campagne khmère si attachante à nos yeux. L’itinéraire est un véritable enchantement, nous prenons beaucoup de plaisir à observer ces nombreux villages où, aujourd’hui encore, des centaines de jeunes attendent patiemment le long de la route pour asperger les mobylettes et les pick-up qui y passent. L’ambiance est très bon enfant. On adore.

Pour être honnête, malgré leurs tentatives, nous n'avons pas été aspergés sur le chemin qui nous mène au Wat Banan. Julien et moi ne perdont pas de vue que nous sommes en sursis. Qui de nous deux sera le premier à se faire bâptiser?

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Vers 10h30, nous arrivons finalement à l’entrée du site de Wat Banan. Jour de fête oblige, le site est massivement pris d’assaut par les cambodgiens, qui viennent y passer la journée en famille. Nous découvrons des scènes de vie très amusantes, les gens sourient abondamment et nous regardent souvent avec beaucoup de curiosité et toujours énormément de gentillesse. Il est vrai que les occidentaux sont relativement rares dans la région. Nous sommes un peu l’attraction du village, on s’en amuse.

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Nous nous acquittons du droit d’entrée de 2$ p.p. pour accéder au temple, qui se trouve tout en haut d’une colline de 100 mètres de haut. Nous parcourons péniblement les marches qui mènent au sommet. La chaleur est à nouveau étouffante, tout effort physique nous épuise très rapidement ! Nous faisons un break à mi hauteur, avalons chacun une petite bouteille d’eau et reprenons notre ascension.

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Arrivés tout en haut de la colline, nous découvrons les vestiges de Wat Banan, romantique petit temple datant du XIème siècle. Cadre verdoyant et vue intéressante sur les plaines environnantes.

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A notre retour sur la terre ferme, nous prenons une petite collation avant de remonter dans le tuk-tuk, mais cette fois-ci nous faisons le plein de bouteilles d’eau, prêts à riposter en cas d’attaque. Ce n’est en réalité qu’un prétexte, car nous allons prendre activement part au nouvel an khmer. Chaque fois que nous croisons un pick-up, ou des villageois sur le bord de la route, nous arrosons tout le monde sans la moindre distinction. Finalement on s’en tirera bien, l’arroseur ne sera que peu arrosé.

40 minutes après notre départ de Wat Banan, nous nous arrêtons à nouveau pour la deuxième activité de la journée, à savoir le Bamboo train. Il s’agit en fait d’une plateforme en bambou posée sur un châssis rectangulaire qui repose à son tour sur deux essieux. Un moteur de type tondeuse à gazon actionne le tout et donne vie à ce singulier moyen de transport.

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Julien et moi prenons place sur le ‘tapis volant’ et débutons alors notre voyage. Très folklorique, nous vous proposons de consulter les liens vidéo ci-dessous. Comme il n’y a qu’une seule voie de chemin de fer, dès que notre train en bambou en rencontre un autre venant en sens inverse, le moins chargé des deux, est démonté afin de laisser continuer l’autre. Très amusant !

http://www.facebook.com/home.php?#/video/video.php?v=73153298596&ref=mf

http://www.facebook.com/home.php?#/video/video.php?v=73163873596

Malgré l’inconfort du Bamboo train, nous sommes ravis par cette expérience peu commune. Une heure après avoir débuté l’activité, nous sommes de retour au point de départ juste à proximité de notre tuk-tuk. Ce dernier nous ramène alors à l’hôtel Royal au centre-ville de Battambang.

Il est plus de 13h30, nous sommes de retour à Battambang et avons sérieusement les crocs. Nous partons immédiatement au bar restaurant le Gecko. Julien commande une pizza (c’est fou comme celui-là est attaché aux plats occidentaux) et moi un amok de poisson. Franchement, j’aurais dû suivre son exemple, car l’amok, en plus d’avoir une couleur verdâtre assez suspecte, est tout simplement insipide.

Ensuite, nous passerons l’après-midi sur Internet et discuterons longuement de la suite de notre programme. Il est en tout cas certain que nous n’allons pas nous attarder à Battambang. Nous prévoyons alors de faire appel à un taxi pour nous conduire au poste frontière de Poipet. Prix de la course 27$. Julien doit retourner à Bangkok, car il reprend le boulot dès lundi et moi, je n’ai pas encore statué sur la destination finale. A vrai dire, j'hésite entre les l’île de Koh Chang, celle de Koh Samet (plus proche de Bangkok, mais plus petite également) ou rentrer tout simplement sur Bangkok en même temps que Julien. Je prendrai une décision demain en fonction des correspondances de bus.

Vers 19H45, nous allons manger au smokin’ pot, cantine familiale et accessoirement école de cuisine. Sans doute la meilleure adresse de Battambang. Julien commande un lok-lak et moi, je choisis le volcan, sorte de fondue cambodgienne, à savoir de la viande de bœuf grillée sur une pierrade et mélangée à des légumes subtilement épicés. Délicieux !

Après notre repas, nous nous rendons au Gecko pour y boire quelques verres. Malheureusement pour nous, le café vient de fermer ses portes. Nous retournerons alors à l’hôtel et boirons quelques bières en terrasse. Dodo vers minuit.


16/04/2009: day 67

Réveil très tôt pour nous rendre à Battambang. Après avoir réglé nos chambres à la réception de l’hôtel, un taxi passera nous prendre à 08h00 pour nous conduire à la station de bus de la ville. Aujourd’hui, Julien se sent en grande forme,

Nous arrivons à la station de bus vers 08h20. Notre bus de la compagnie Paramount est déjà là. Quel soulagement de voyager dans un bus confortable disposant de toilettes. Nous nous réjouissons un peu trop vite, car un rebondissement survient très rapidement. On nous explique juste avant d’embarquer dans le bus que ce dernier ne va pas à Battambang, mais à Phnom Penh. Celui que nous devons prendre se trouve juste à côté et comme vous pouvez vous en douter, il ne présente absolument pas le même confort que le précédent (pas d’air-conditionné, pas de toilettes, vétusté manifeste, ne porte aucune mention de la compagnie Paramount etc.). Je demande au steward si c’est une blague, il me répond que le bus que nous devons prendre pour Battambang appartient à la même compagnie. On le croit sur parole ;) Bref, on s’est bien fait arnaquer sur ce coup là. Pas le choix, on doit embarquer nos bagages sur lesquels un employé écrira au gros feutre noir indélébile le numéro de notre siège, pourquoi s’ennuyer à coller un sticker portant ces mêmes références alors que l’on peut directement écrire sur votre sac sans vous demander votre avis ? Charmant.  

Le voyage nous semble interminable malgré la faible distance qui sépare les deux villes (+/- 180 km). Pourtant, nous pouvons nous estimer chanceux, car les autorités du pays viennent de terminer, début du mois d’avril, d’asphalter la route qui mène de Siem Reap au poste frontière de Poipet.  Comme notre bus emprunte une bonne partie de cette route jusque la ville de Sisophon, nous pouvons circuler bien plus rapidement que sur la route en terre battue qui reliait précédemment Siem Reap à la Thaïlande. A Sisophon, le bus prendra ensuite une autre route qui mène vers le sud du pays. Nous pensions donc passer cinq heures dans le bus, en réalité, nous arriverons vers midi à Battambang. Soit un trajet de 3h30 au total.

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A notre arrivée à Battambang, nous faisons appel à un tuk-tuk pour faire la tournée des hôtels que nous avions sélectionnés dans le guide. A vrai dire, le choix d’hébergement à Battambang est très limité. Pas plus de trois ou quatre adresses à mentionner. Après avoir parcouru quelques centaines de mètres, notre rickshaw s’arrête au premier hôtel figurant sur notre liste (The Royal Hotel). Julien restera dans le tuk-tuk pendant que j’irai inspecter les chambres. Mon impression est bonne et suis même étonné d’entendre le prix dérisoire demandé pour la chambre compte-tenu de l’excellent rapport qualité-prix (7$). Sur base de mes commentaires, nous décidons de ne pas continuer notre prospection et de rester loger deux nuits dans cet hôtel. Nous remercions notre chauffeur, prix de la course en tuk-tuk : 1$. Nous remplissons les formalités du check-in et déposons nos affaires dans nos chambres respectives.

Julien et moi partons alors à la recherche d’un endroit pour contenter nos estomacs. Niveau restauration, là aussi, très peu de choix disponible. On constate vite que Battambang ne connait pas le développement touristique de Siem Reap ou de Phnom Penh. De plus, nous avons l’impression de parcourir une ville fantôme, les rues sont étrangement calmes et vides. La chaleur accablante qui s’abat sur la ville explique sans doute cela. En toute objectivité, je suis convaincu que cette journée est la plus chaude de toutes celles que nous avons connues depuis notre arrivée en Asie. J’avais déjà fait ce type de commentaires précédemment lorsque nous parcourions les villes d’Ayutthaya et de Hué, mais aujourd’hui c’est sans commune mesure. Nous n’avons pas de thermomètre sous la main, mais nul doute que si nous en possédions un, il dépasserait allègrement les 40 degrés. Pas de vent, pas beaucoup d’ombre non plus. Le Soleil est écrasant !

Nous trouvons finalement la rue où se trouvent les deux restaurants recommandés par le guide. Comme celui qui remporte notre préférence (smokin’ pot) est fermé pour cause de nouvel an Khmer, nous nous rabattons forcément sur le second au nom évocateur de ‘white rose’. Nous commandons deux lok-lak et un baboung (large bol de soupe garnis de nouilles, de petits rouleaux de printemps, de porc frit et de légumes) et deux bières Angkor.

Après le repas, nous partons sillonner quelques rues du centre-ville avant de vite revenir à l’hôtel pour nous mettre à l’abri. Je donne rendez-vous à Julien en fin d’après-midi et pars faire une petite sieste. Le ventilateur qui tourne en continu arrive à peine à rafraîchir la pièce, je me sens exténué et ne tarderai pas tomber à mon tour dans les bras de Morphée. Quel sommeil de plomb !

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Je me réveille plus de deux heures plus tard, il est déjà 17h30. J'irai retrouver Julien et sortons à nouveau pour nous balader un peu. Rien de transcendant à découvrir dans cette petite ville sans grand charme. Bien que nous ne soyons pas les seuls touristes à Battambang, on ne peut pas dire non plus qu’il y ait véritablement affluence. Pour être honnête, on en fait vite le tour et si d'aventure vous souhaitiez boire un verre dans un endroit branché ou même faire la fête dans un bar, passez votre chemin, car Battambang n’est pas faite pour vous !

Nous marchons le long d’une rue qui mène au marché central, une mobylette passe lentement à côté de nous. Soudain, j'entends un énorme « splash » ! On l’avait un peu perdu de vue, mais le nouvel an Khmer (la fête de l’eau) bat son plein. Julien en a fait les frais. Il dégouline de partout, je suis hilare ! Arrivés au marché de Battambang, nous remarquons que plusieurs dizaines de jeunes cambodgiens s’aspergent à coup de sachets en plastique remplis d’eau. On tombe vraiment dans un guet-apens, je n’ose dégainer mon appareil photo par crainte d’être aspergé. Dommage, car ça méritait quelques clichés.

Pour remédier à cela, je suis quand même allé chercher trois photos du songkran (Thaïlande) sur le net pour vous donner une idée de cette fête très atypique.

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Pour rejoindre le seul café  potable de la ville ‘Le Gecko’, nous devons absolument traverser le marché central. Là, on nous regarde avec de grands sourires narquois, mais rien ne bouge pour le moment, on dirait qu’ils n’osent pas nous canarder. Par contre, dès qu’un pick-up rempli de passagers pointe le bout de son nez, il est directement aspergé de tous côtés. Plus les gens sont mouillés, plus ils rient. Quelle joie de vivre !

Nous arrivons tant bien que mal à nous extraire de la ligne de tir et atterrissons en face du ‘gecko’, qui est lui aussi fermé pour cause de nouvel an khmer. Nous décidons alors de revenir manger au restaurant qui se trouve sur le toit de l’hôtel Royal. Nous marchons en catimini à travers des ruelles peu fréquentées, car sur les grands axes, la bataille fait toujours rage. Pour preuve des centaines de sacs en plastique déchirés et vidés de leur substance jonchent le sol.

Arrivés à l’hôtel, nous mangerons quelques plats traditionnels cambodgiens, boirons quelques bières et irons dormir vers 22h30. Un record !  

10/03/2009

Luang Prabang

Luang Prabang : Day 31

11/03/2009:
 
Pour mon dernier jour à Luang Prabang, je partirai à la découverte des étangs de Boua Kan Bung, qui sont en réalité de jolis marais, petits havres de paix utilisés pour la pissiculture et l'agriculture. L'endroit est reposant et je passe un peu de mon temps à y photographier les plus belles fleures et nénuphars. Après cette visite, je retournerai au centre-ville pour me restaurer et mettre à jour le blog dans un cybercafé. Aujourd'hui, la connexion est encore plus lente que d'habitude, il me faut consacrer deux fois plus de temps que nécessaire sur le pc. Quelle corvée !
 

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Vers 20h00, j'irai essayer un barbecue laotien, qui s'apparente quelque peu au barbecue coréen (voir Day 8), mais en nettement moins bon. Ce ne sera donc pas mon plus agréable souvenir gustatif.
Ensuite dodo tôt pour être en forme pour le voyage du lendemain, sauf que les américains recommencent à nouveau leur bordel vers 01h00 du matin. Dans un premier temps, je vais leur demander poliment d'être plus discrets, sans résultat. Une heure plus tard, complètement dépité et décidé à en découdre avec eux, je réitère ma demande de manière bien plus directe. Ma nervosité débordante et mon agressivité outrancière ont enfin payé.


Luang Prabang : Day 30

10/03/2009:

Je me réveille de bonne heure et pars visiter la partie 'sud' de la ville. Je contemplerai trois jolis temples qui se succèdent sur la Visounnarath Road ; Wat Visoun, That Mak Mo et le Wat Aham. Je vous épargne les commentaires relatifs à ces trois 'Wat', car je présume que vous êtes, tout comme moi, un peu las de ces descriptions rébarbatives.

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http://nl.wikipedia.org/wiki/Stupa

Après cette pause culturelle, je me rendrai dans un cybercafé passer la majorité de l'après-midi (presque 4h au total). Bien que je suis extrêment satisfait de mon blog, force est de constater que la mise à jour de ce dernier est un travail de longue haleine, surtout sur ces ordinateurs dignes de la préhistoire, sans oublier que les claviers QWERTY sont également très très très agaçants.  
Vers 21h00, après être rentré me changer à l'hôtel, j'irai découvrir la cuisine des 3 Nagas.
Je vous invite à prendre connaissance du menu ci-dessous :

  1. Kaiphaen Jeun, Mekong weed served with spicy jam and buffalo skin. 
  2. Yum Salad, Luang Prabang salad with Lao style dressing ; lettuce, watercress, tomatoes, cucumber, eggs, fried garlic, fried shallots and fresh herbs.
  3. Kaengnor Sai Yanang, bamboo soup with amer leave.
  4. Oua Sikhay, Deep fried pork stuffed with lemongrass stalk and Phanaeng Kai, shredded chicken, minced pork and buffalo skin cooked in coconut milk and curry and Khua Sine-Ngoua Sai Kathiem, sauteed beef with onions and Mak Het, steamed mushrooms in coconut mousse with lemongrass and herbs.
  5. Nham Vhann Mak Mai, coconut milk and tapioca served with seasonal fruits.   

PRODIGIEUX !!! de la fine cuisine...

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Luang Prabang : Day 29

09/03/2009:

Je pars de bonne heure me poster sur la Sisavang Vang Road afin d'observer le Reras. Le reras est une tradition millénaire perpétuée par les bonzes, qui entre 06h30 et 07h00, parcourent la ville pour mendier leur nourriture auprès de la population. Bien que ce rituel religieux fut initié par Bouddha il y a plus de 2600 ans, cette aumône n'a plus lieu sous cette forme dans l'immense majorité des pays bouddhistes. Malgré l'heure matinale, ce rituel ancestral attire aussi bien les "farang" (étrangers à la peau blanche) pour son exotisme que les japonais et thaïlandais pour son anachronisme.

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Vers 08h00, je me rendrai à l'agence de voyages où j'avais réservé la veille l'excursion pour les grottes de Pak Ou. Vers 08h30 après m'être rendu à l'embarcadère, j'embarquerai à bord d'un bateau de 6 personnes (bien plus confortable que la péniche des Day 25 & 26) et naviguerai sur le Mékong une bonne 1h1/2 avant de faire une halte au Whiskey Village, grosse attraction pour touristes où un type nous explique en quelques mots la fabrication de ce breuvage si populaire au Laos et en Thaïlande. Il nous propose d'en acheter, mais je réponds poliment que je ne bois jamais d'alcool ;) pour en être quitte. Miracle, il n'insiste pas. Le reste de la partie 'visitable' du village se compose d'échoppes où des femmes s'appliquent a faire semblant de tisser foulards et vêtements divers, indiquant de cette manière que les produits vendus sont bien issus de leur travail. Foutaise, nous avons vu exactement les mêmes tissus et foulards un peu partout en Thaïlande et même au Maroc lors de notre dernier voyage. On a sans doute dû retirer les étiquette 'Made in China' avant de les déposer sur l'étalage.

Je m'écarte vite de ce lieu et commence à distribuer des crayons aux quelques enfants du village qui jouent sur les bords du Mékong. Subitement, d'autres enfants surgissent comme par magie et se ruent littéralement sur moi. Je constate bien vite qu'ils sont rôdés à une certaine forme de mendicité, je pensais faire un petit geste, en réalité, je me suis planté.

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Je remonte ensuite à bord du bateau et arrivons 1/2h plus tard aux grottes de Pak Ou. Là, je devrai m'acquitter de 20000kip alors que je pensais avoir tout réglé à l'agence. Je suis de plus sollicité par des dizaines de vendeurs pour acheter diverses pacotilles ou libérer (moyennant quelques kip) des oiseaux de leur cage. Inutile de dire que tous ces piafs sont apprivoisés et conditionnés à rentrer au bercail après avoir profité de quelques minutes de liberté. Nous partons enfin découvrir les grottes qui me semblent bien décevantes et termine la visite après 1/2 heure. Nul-Nul-Nul, je le mentionnerai au guide du routard. Après cette 'palpitante' excursion, nous reprendrons le bateau dans le sens inverse et dormirai tout le long du trajet. J'ai oublié de vous raconter qu'un petit groupe d'américains avaient fait un vacarme de tous les diables la nuit précédente et que je n'avais pratiquement pas fermé l'oeil passant mon temps à échanger des insultes avec ces derniers.
Arrivés à Luang Prabang, je mangerai deux brochettes de poulets accompagnées de quelques frites (j'ai encore craqué) et puis grosse sieste à la guesthouse la majeure partie de l'après-midi. Quelle honte.

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En soirée, je retournerai manger du poisson grillé chez Mekong Fish et boirai quelques Laobeers avant d'aller faire dodo. Fort heureusement les amerloques se tiendront à carreau cette nuit. Ouf.


Luang Prabang : Day 28

08/03/2009:

Je quitte le Chanthavinh Resort vers 11h00 après un copieux petit-déjeuner au frais de la princesse. Je prendrai un tuk-tuk pour revenir à ma première guesthouse la Viradesa, qui semble bien rudimentaire en comparaison du confortable resort de la veille. Mes affaires deposées, je pars enfin à la découverte de Luang Prabang. La ville est de taille modeste et j'arpente la Sisavang Vong Road où se trouvent la majorité des curiosités. Pour ne pas changer mes habitudes je visite successivement des temples ; Wat That, Wat Xieng Mouane, Wat Choum Kong et le très ancien Wat Pa Houak construit aux pieds du Mont Phousi et dont les fresques murales, bien que très abimées, sont de toute beauté. Le classement de la ville de Luang Prabang au patrimoine mondial de l'humanité en 1995 laisse présager un avenir plus radieux aux oeuvres laissées trop longtemps en état de léthargie  

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Je traverse ensuite la rue principale et prends quelques photos de l'ancien Palais Royal reconverti en musée, mais je ne m'attarde pas à le visiter. De là je traverse le petit quartier commerçant où agences de voyages, organisateurs de treks, restos occidentaux, cybercafé s et boutiques de souvenirs se livrent une concurrence effrénée. Je parcours longuement les venelles et rues adjacentes et suis conquis par l'atmosphère un peu rétro de l'endroit où les réminiscences de l'empire colonial français sont encore bien présentes. La rue Sakarine attire particulirèment mon attention et notamment le restaurant chic 'Les 3 Nagas' spécialisé dans la cuisine laotienne traditionnelle. Après un léger repas sur les berges de la rivière Kan (affluent du Mékong), j'entame la visite du Wat Xieng Thong , ensemble d'édifices le plus riche et selon moi le plus intéressant de Luang Prabang. J'y découvre un bouddha couché, un bouddha sacré, un char funéraire royal (qui ressemble quelque peu á notre car d'or montois) et de très belles mosaiques d'inspiration japonaise.

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En fin d'apres-midi je débute l'ascension du Mont Phousi (80m) et de ses 328 marches. Arrivé au sommet, je suis un peu déçu par l'endroit. Hormis plusieurs dizaines de touristes qui ne me permettent pas de jouir pleinement du panorama de la région, le seul véritable intéret de la visite est le Stûpa http://fr.wikipedia.org/wiki/St%C3%BBpa  de 20 mètres de haut qui surplombe la colline. En m'attardant quelque peu j' apercevrai quelques gamins entrain de jouer avec une vieille piece d'artillerie, une photo s'impose. Je prends ensuite un autre chemin pour redescendre en ville où je flânerai une bonne grosse 1/2 heure et achèterai également les billets de bus Luang Prabang-Vientiane en date du 12/03 (130000Kip) et une excursion aux grottes de Pak Ou pour le lendemain (60000kip).  
Je retourne ensuite a la Guesthouse pour me changer. 
Peu après, je me rendrai à nouveau en ville et irai manger en bordure du Mékong un Fried Mekong Fish, une salade de vermicelles hyper 'spicy' et des legumes.    

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Luang Prabang : Day 27

07/03/2009: 
 
Je pars échanger un peu d'argent à "la banque pour le commerce extérieur Lao ", cela ne s'invente pas. En échange de mes 300$, je deviendrai millionnaire, 2.565.000 Kip pour être précis. Après un rapide tour dans la ville, je reviendrai à la Viradesa Guesthouse et contacte le Chanthavinh Resort, où j'avais réservé une chambre lorsque j'étais à Zaventem le jour du départ (voir les péripéties du départ du blog).

http://coinmill.com/LAK_calculator.html#EUR=1

Vingt minutes plus tard, un mini-bus vient me chercher et me conduit bien en dehors de la petite ville de Luang Prabang. Arrivé sur les berges du Mékong, des porteurs prennent en charge mes bagages et je monte à bord d'un bateau pour rejoindre l'autre rive du fleuve. A mon arrivée au Chanthavinh Resort, je suis émerveillé par la splendeur du décor. Les luxueux bungalows sont dispersés dans un magnifique jardin à la végétation luxuriante. Ma chambre est gigantesque et dispose de tout le confort dont je pouvais rêver.

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Décidé à rentabiliser au maximum mon investissement, je choisis de ne pas bouger de là et surtout ne rien faire de la journée. Le resort est très excentré de la ville ce qui a pour avantage de jouir d'un cadre exceptionnel et d'une tranquilité bien méritée après Pakbeng, cependant je dépends totalement de l'hôtel et de ses prix affichés en $. Toutes les consommations se feront donc sur place, aïe aïe pour le budget !

En soirée, je m'installerai sur la terrasse surplombant le Mékong et goûte quelques spécialités concoctées par le chef ; saucisses de Luang Prabang, fresh spring-rolls. En plat principal, du poisson cuit à la vapeur accompagné de petits légumes et d'une exquise sauce citronnée et légèrement pimentée. Je profite du cadre pour commander une bouteille de Chardonnay, reprenant ainsi goût au vin et ce pour la première fois depuis mon arrivée en Asie. Comme je me suis bien reposé dans la journée, je ne trouve pas le sommeil et rédige dans mon calpin les commentaires de notre séjour à Chiang Mai.

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